Fiskesuppe med sei

9 dl vann + fiskekraft
3 dl melk
3-500 g sei

3 gulrøtter
2 potet i småbiter
2 vårløk
1/2 snackpaprika

2 eggeplommer
1-2 dl fløte

Jevnet med maisenna.

Gulrot- og appelsinsuppe med kylling

2 løk
2-3 fedd hvitløk
8 ss olje
8 gulrot
40 g ingefær
2 l kraft
8 ss appelsinjuice
4 dl (en boks) kokosmelk
(1 chili)

Timian

Del alt i grove biter, kok opp til mørt. Blend med stavmikser, og smak til. Serveres med kylling og godt brød.

Sweet chili-suppe

Et par cm vann i kasserollen kokes opp, ha i 1 pk Philadelphia sweet chili og 1 dl fløte.
Riv i et par cm ingefærrot, og smak til med (1-1,5 ts) konsentrert kyllingkraft

Denne gangen hadde vi i:
To små gulrøtter i skiver, noen buketter brokkoli, 3 laksefileter i terninger, 2 dl ferdigkokt couscous og til slutt 1/3 strimlet paprika. Ble nok til oss to, pluss lunsjrester.