1 kg grytekjøtt
2 hele hvitløk, renset og delt i fedd
5 dl vann/kraft
2 ss eddik
4 ss soyasaus
Stek hvitløk og kjøtt i olje, tilsett resten.
Sett i stekeovnen på 100 grader i 3 timer. Blend sausen med stavmikser. Smak til med konsentrert kraft, tykne med 2 ss maizena. Ble en anelse for mye soyasaus.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar